Monday, January 31, 2011

Blueberry Muffin



Salam,

Hi all..im back dr teambuilding. Bestttttttttttttt sgt.
best jugak dapat jumpa hubby n anak2 tersayang.

Semalam genap 100 hari berpantang :P


Hari nih nak cerita pasai Blueberry Muffin that i've made waktu cuti 90hr hari tuh.
Resepi nih ambik dari majalah RASA digodek dr dalam stor. * semua buku simpan dlm kotak dlm stor coz x ada rak buku lagik kat rumah baru tuh*



Bahan-bahan:

250gm tepung kek
18gm serbuk penaik
150ml susu segar
125gm mentega
125gm gula
50gm jem blueberry
3 biji telur

Cara membuat:
1. Pukul mentega, guna dan telur sehingga kembang.
2. Kemudian masukkan tepung kek dan serbuk penaik
3. Kacau sehingga sebati dan masukkan susu segar diikuti dengan separuh dr 50gm jem blueberry.
4. Kacau rata
5. Masukkan separuh didalam acuan. Piping blueberry dan tambah lagik adunan muffin. Picit blueberry diatas adunan.
6. Bakar pada suhu 200degree selama 17minit.


* Adunan nih dapat dlm 20 biji muffin. Sesuai tuk minum petang..Makan panas-panas..fuhhhh


Selamat mencuba!


1 comment:

ur comment?

2013 Copyright © iswatie.blogspot.com. Designed by Rekaneka.com.