Monday, June 29, 2015

Resepi Nasi Ayam Paling Mudah Noxxa



Baru -baru ini juadah berbuka puasa saya buat Nasi Ayam yang sgt mudah dan cepat dengan menggunakan Noxxa Pressure Cooker.

Dalam 1/2 jam semua dah siap.

So ada yang minta resepi nih, nah sila copy n sila buat. 


Bahan-bahan:

1/2 ekor ayam
4 cup beras
Bawang putih , bwg merah dan halia dikisar
Minyak Gee or Butter
Daun Pandan


Cara membuatnya:

1. Rebus ayam dgn memasukkan air sebanyak hingga tenggelamkan ayam
2. Pilih mod HP dan masa 5 minit.
3. Pindahkan ke periuk yg lain dan keluarkan ayam.


Nasi Ayam.
1. Basuh beras dan toskan
2. Guna mode Stir-Fry dan tumis bwg n halia yg dikisar menggunakan ghee atau butter. Saya suka guna butter.
3. Masukkan Kulit Kayu Manis, Bunga Lawang dan seangkatan dengannya.
4. Masukkan daun pandan yg diikat.
5. Masukkan beras dan masukkan air rebusan ayam iaitu 5 cawan.
6. Masukkan garam dan kacau n tutup penutup Noxxa PC
7. Setkan mode Steam 7 minit.

Ayam
1. Ayam yang ditoskan di gaulkan dengan kicap dan sos tiram.
2. Goreng sehingga garing baru bestttt

Kicap
1. Balance dari air ayam diperap, dimasukkan dalam periuk kecil dan mixkan dengam air rebusan sup.
2. Panaskan api dan sehingga mendidih

Sambal 
Bahan-bahan:

1. 10 tangkal cili merah dibuah biji
2. 5 tangkai cili burung
3. 5 ulas bawang putih

Cara:
1. Blenderkan cili merah, cili burung dan bawag putih
2. Masukkan dlm periuk dan tambah 4 sudu cuka, 2 sudu gula dan 1 sudu teh garam.
3. MAsakkan hingga mendidih.


Sup
1. Tambahkan air untuk balance air rebusan ayam tadi.
2. Masukkan sup bunjut dan pati ayam
3. Biarkan hingga mendidik
4. Menggunakan kuali, tumis bawang putih, bwg merah n halia yg dikisar.
5. Masukkan bunga lawang n seangkatan dengannya.
6. Masukkan rempah sup yg dibancuh dgn air dan tumis hingga pecah minyak
7. Masukkan dlm sup dan perisakan dgn garam
8. Tabur daun bawang, daun sup dan bawang goreng

Selamat mencuba







Saturday, June 20, 2015

Salam Ramadhan 2015

Salam Ramadhan semua.

Disini saya ingin mengambil kesempatan semua untuk selamat menyambut Ramadhan dan semoga dapat menunaikan ibadah berpuasa dan berterawih dgn sempurna.


Semoga kita mendapat pahala yang banyak di bulan Ramadhan. Rebutlah bulan yang penuh dengan Rahmat ini dengan ibadah, sedekah dan sewaktu dengannya.

Semoga diri ini akan istiqamah merebut peluang di bulan yg mulia ini.

Tuesday, June 16, 2015

Resepi Nasi Arab Mandy mengguna Noxxa Pressure Cooker

Last Saturday terasa nak makan nasi Arab. Selalu hari Sabtu akan susun kedai atau masak special kat rumah. Kalu hr kerja nak masak beria rugi coz kdg2 x sempat nak feel makan.

Guna beras dan rempah dibeli dari Zaila. Buat stok bulan posa gak. So kalu ikut resepi blkg kotak ayam perlu dibakar selama 1 jam but kali nih saya guna Noxxa Pressure Cooker tuk bakar ayam tuh. 

Utk membakar ayam
Perap ayam dengan bahan dan rempah yg dinyatakan diblkg kotak.
Masukkan dalam Noxxa Pressure Cooker dan setkan HP selamat 10 minit. Then selepas tuh releasekan tekanan. Tukar mode stir fry dlm 2 minit. Keluarkan ayam n ketepikan. Kemudian masak nasi pulak.

Utk nasi
Pilih mode Stir Fry dan tumiskan bahan dan rempah spt arahan. masukkan beras dan nasi. Kemudian setkan HP selama 7 minit. Selepas itu biarkan selamat 3 minit dan tukarkan tombol HP ke STEAM.  Apabila semua tekanan dah release, buka cover kacau nasi n letak ayam tadi.


Tara... siap...x sampai 30 minit nasi arab Mandy siap utk dimakan bersama yg tersayang.




2013 Copyright © iswatie.blogspot.com. Designed by Rekaneka.com.