ASAM PEDAS DAGING TETEL DAN TULANG MUMMY ISWATIE
BAHAN-BAHAN:
1/2 kg daging tetel n 5 ketul tulang daging
Cili blender 1 bekas dadih
2 batang serai diketuk
1 sudu rempah kari daging
1 sk serbuk kunyit
1 sk serbuk lada hitam kasar
2 inci halia di ketuk
5 keping asam keping
1 -2 cawan air asam jawa
1 sk garam
segengam daun kesum
1 batang bg kantan
CARA-CARA MEMBUATNYA:
1. Panaskan minyak dlm inner pot Noxxa Prssure Cooker menggunakan mode 'Stir Fry'.
2. Tumiskan cili blender. Masukkan serai, halia serbuk kunyit, lada hitam dan rempah kari.
3.Dah agak naik minyak, masukkan daging dan tulang
4. Masukkan asam keping, air asam jawa dan garam
5. Tutup tudung noxxa pressure cooker dan set ke High Pressure. Setkan 30minit atau 45minit.
6. Dah 30-45 minit, releasekan pressure.
7. Buka tudung dan masukkan daun kesum, bunga kantan dan tomato. Check rasa garam. Kalau still x rasa garan tanbah dan gaulkan.
Siap utk dimakan dengan ulam-ulaman.
Menarikkan guna Noxxa Pressure Cooker kan?
Untuk demo dan pertanyaan, hubungi saya:
Mornizawati Abdullah
HP: 0193229737
Email: mornizawati@gmail.com
Amway Top Agent
No comments:
Post a Comment
ur comment?