Resepi Sambal Steamboat ala Johnny's yang paling sedap.

Happy Mother's Day girls!

Semlm Mother's Day x pergi mana pun. Alkisahnya coz hari Ahad malas nak keluar coz byk benda nak kena settle kat rumah plus mr hubby pun demam.

Since mr hubby demam why not buat steamboat so bila mkn nanti pakainkeluar peluh mkn panas2 with sambal steamboat.

Since ramai yg tanya resepi Sambal Steamboat ala Johnnny's nih why not let me share with all of you. 

Sambal Steamboat ala Johnny's:

8tangkai lada merah

3 tangkai cili padi

4 ulas bawang putih 

5 sb minyak bijan 

5 sb apple cider * nak pakai cuka biasa pun boleh  

5 sb sos ikan 

2sb sos tiram 

2 sb kicap  

1/2 cawan air 

1/2 sb sunquick *   

Bijan * disangai  

1 sb tepung jagung * dibancuh dgn sedikit air suam untuk pekatkan sos

Daun ketumbar * racik halus 

Garam dan gula secukup rasa

Cara Membuatnya:

Kisar lada bersama bawang putih.Masak atas dapur bersama air, minyak bijan,sos ikan,apple cider @ cuka, kicap,sos tiram.. Masak sampai pekat then baru masuk sunquick dan bancuhan tepung jagung ( kalau perlu je ) . Perasakan dengan garam n gula masukkan sikit bijan yg dah disangai dengan daun ketumbar.

selamat mencuba! mmg terangkat i tell u!